หนึ่งในไฮไลต์สำคัญของกิจกรรม คือการส่งมอบ วิตามินบำรุงพืชคุณภาพสูงจำนวน 50 กิโลกรัม ซึ่งผลิตขึ้นจากขยะเศษอาหารภายในโรงแรมกว่า 294 กิโลกรัม ผ่านกระบวนการย่อยสลายด้วยเทคโนโลยีชีวภาพจากโอ๊คลิน โดยไม่มีน้ำเสียและไม่ส่งกลิ่นรบกวน กระบวนการนี้ช่วยลดปริมาณขยะเศษอาหาร ลดการปล่อยก๊าซมีเทน
และยังเปลี่ยนของเสียในครัวให้กลายเป็นวิตามินบำรุงพืชที่มีคุณภาพสูง สามารถนำไปใช้ในการเกษตรกรรม
ได้อย่างปลอดภัย เป็นรูปธรรมของแนวทาง “เศรษฐกิจหมุนเวียน” ที่โรงแรมมุ่งขับเคลื่อนมาโดยตลอด

ภายหลังการส่งมอบวิตามินบำรุงพืช ทีมงานของโรงแรมยังได้ร่วมกับนักเรียนช่วยกันปลูก แปลงผักสวนครัว ภายในโรงเรียน เพื่อใช้เป็นแหล่งวัตถุดิบในโครงการอาหารกลางวัน ที่สนับสนุนโภชนาการของนักเรียนโดยไม่ต้องพึ่งวัตถุดิบจากภายนอกทั้งหมด ความตั้งใจในครั้งนี้ไม่ได้มีเพียงเป้าหมายเพื่อให้เกิดผลผลิตเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง ฝึกทักษะในชีวิตประจำวัน เรียนรู้การปลูกผักแบบปลอดสาร การบำรุงรักษาดินด้วยวิตามินธรรมชาติ และเรียนรู้คุณค่าของทรัพยากรที่อยู่รอบตัว

Mr. Alex Magaton ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรม กล่าวว่า “เราเชื่อในพลังของการลงมือทำและการมีส่วนร่วมกับชุมชน กิจกรรมวันนี้ไม่ใช่แค่การแบ่งปันทรัพยากร แต่ยังเป็นการสร้างแรงบันดาลใจให้เด็ก ๆ ได้เรียนรู้คุณค่าของการจัดการทรัพยากรอย่างมีความรับผิดชอบ เป็นการปลูกจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมและความเข้าใจในระบบนิเวศอย่างง่าย ๆ ผ่านกิจกรรมที่ทุกคนมีส่วนร่วมได้”

กิจกรรมครั้งนี้ได้สร้างผลลัพธ์ที่มากกว่าแปลงผัก นักเรียนต่างได้เรียนรู้ผ่านการลงมือทำจริง ได้เข้าใจว่าสิ่งที่เคย
ถูกมองว่า “ไร้ค่า” อย่างเศษอาหารในครัว สามารถกลายเป็นพลังที่นำไปสู่การผลิตอาหารใหม่ให้กับเพื่อน ๆ
ในโรงเรียน เป็นกระบวนการที่สะท้อนถึงวัฏจักรของธรรมชาติ และบทเรียนสำคัญของชีวิต ไม่ว่าจะเป็นความรู้
ด้านการจัดการขยะอินทรีย์ การแปรรูปให้เกิดประโยชน์ การดูแลพืชผักด้วยตนเอง การทำงานเป็นทีม ไปจนถึง
การรู้จักแบ่งปันและรับผิดชอบร่วมกัน

จากกิจกรรมในครั้งนี้ โรงเรียนไม่ได้เพียงได้รับวิตามินบำรุงพืชหรือแปลงผักเท่านั้น แต่ยังได้รับ “ห้องเรียนธรรมชาติ” ที่ให้นักเรียนได้เรียนรู้โดยไม่ต้องเปิดตำรา เป็นการสื่อสารเรื่องสิ่งแวดล้อมที่เข้าใจง่าย ใกล้ตัว และสามารถขยายผลต่อได้ในอนาคต ทั้งในโรงเรียนและครอบครัวของนักเรียนเอง

โรงแรมมาราสก้า สมุย และคาบานาส์ บีชคลับ ยังคงเดินหน้าแสดงความรับผิดชอบต่อสังคมอย่างต่อเนื่อง
ผ่านกิจกรรมที่เน้นการมีส่วนร่วมอย่างแท้จริง โดยมีเป้าหมายในการเสริมสร้างความยั่งยืนให้กับชุมชนในท้องถิ่น
ทั้งด้านสิ่งแวดล้อม การศึกษา และคุณภาพชีวิต ไม่ว่าจะเป็นโครงการพัฒนาสิ่งแวดล้อม การลดขยะ
การใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงการเปิดพื้นที่ให้แขกผู้เข้าพักและพันธมิตรธุรกิจได้มีส่วนร่วม
ในกิจกรรมเหล่านี้เช่นกัน